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Il Nostro Menu'
PIATTI UNICI
Per chi vuole assaggiare piatti semplici di una volta, offriamo i piatti unici. Qui la polenta ritrova la funzione che aveva nella tavola povera, quella di accompagnare il “companatico” assolvendo la funzione del pane e al tempo stesso saziare. A differenza di una volta, nei nostri piatti unici abbonda anche la carne che può essere di spezzatino di cinghiale o salsiccia con fagioli.
Polenta fagioli e salsiccia
Piatto casereccio composto da fagioli cannellini cotti in forno, salsiccie grigliate e polenta di farina di granturco
Piatto casereccio composto da fagioli cannellini cotti in forno, salsiccie grigliate e polenta di farina di granturco
18,00 €
Polenta e peposo di cinghiale
Piatto rustico con spezzatino di cinghiale in umido e polenta di farina di granturco
Piatto rustico con spezzatino di cinghiale in umido e polenta di farina di granturco
18,00 €
